Transylvanian Grill & BBQ Camp

Transylvanian Grill & BBQ Camp este un loc de întâlnire pentru cei care nu doar apreciază un BBQ bun, ci sunt curioși să descopere și ce se află în spatele lui.

Tehnici, ingrediente, experiență, discuții, live cooking și, bineînțeles, degustări - într-un cadru în care poți vedea lucrurile de aproape, poți pune întrebări și poți face schimb de idei cu oameni care lucrează în acest domeniu.

Ediția din acest an are două zile cu formate diferite.

𝐕𝐈𝐍𝐄𝐑𝐈 - 𝟏𝟑 𝐍𝐎𝐈𝐄𝐌𝐁𝐑𝐈𝐄

Curs combinat de BBQ & Steak cu Radu Zărnescu și Szabi Lengyel - Food’Venture

O zi întreagă pentru cei care vor să înțeleagă mai bine procesele din spatele BBQ-ului și steak-ului: de la alegerea și pregătirea materiei prime până la tehnici, temperatură, timp și modul în care toate acestea influențează rezultatul final.

Numărul restrâns de participanți este intenționat. Astfel, există timp pentru a urmări procesele de aproape, pentru întrebări, discuții și un schimb real de experiență.

 700 lei / persoană
 Maximum 25 de participanți

Cumpără biletul pentru workshop: https://bilete.visitmures.com/448transylvaniangrillbbqcamp

Taxa de participare include și brățara de degustare pentru ziua de sâmbătă.

𝐒Â𝐌𝐁Ă𝐓Ă – 𝟏𝟒 𝐍𝐎𝐈𝐄𝐌𝐁𝐑𝐈𝐄
ZIUA GRILL & BBQ PENTRU PUBLIC

Ziua de sâmbătă a Camp-ului își propune să aducă în același loc producătorul, furnizorul, bucătarul și publicul, adică pe toți cei care fac parte din drumul de la ingredient la preparatul final.

Pe parcursul zilei, la mai multe standuri se vor pregăti continuu diferite preparate. Vei putea vedea de aproape cum lucrează oameni diferiți din lumea BBQ-ului și a gastronomiei, ce tehnici folosesc, vei putea pune întrebări, discuta cu ei, schimba idei și experiențe și, bineînțeles, degusta preparatele pregătite la standuri.

Brățară de acces și degustare pentru întreaga zi:
230 lei / persoană – în avans
250 lei / persoană – la fața locului

Bilete în avans:
https://bilete.visitmures.com/448transylvaniangrillbbqcamp

Brățara include accesul la programul Camp-ului de sâmbătă și participarea la degustări.

 Numărul de locuri este limitat. Biletele vor putea fi achiziționate la fața locului doar în limita locurilor rămase disponibile după vânzarea în avans. Din acest motiv, recomandăm achiziționarea biletului în avans.

Biletele achiziționate la fața locului se pot achita exclusiv în numerar.

În cadrul evenimentului va avea loc și un târg cu tematică BBQ, cu acces gratuit.
Cu sprijinul VISIT MUREȘ.