Vármezői pisztrángélmény
Általános leírás
Vármező régóta híres a friss pisztrángból készült fogásairól. A faluban több vendéglátóhely is működik, amelyek nemcsak kiváló ételeket kínálnak, hanem különleges élményt is: egyes helyeken saját tavakból lehet pisztrángot halászni, amit helyben el is készítenek, vagy akár frissen haza is vihető. A látogatók így a természet közelségében, családias környezetben élhetik át a halászat és a helyi gasztronómia örömeit.
A legismertebb helyek közé tartozik:
- Vármezői Halászcsárda (Hanul Pescăresc)
Családi vállalkozásként működő vendéglő, saját halastavakkal. A látogatók helyben horgászhatnak, a kifogott pisztrángot meg kell vásárolniuk. Az étlapon a friss pisztráng mellett más helyi specialitások is megtalálhatók – hagyományos erdélyi ízek, egyszerű, házias fogások. - VHFishing Cottage
Barátságos hangulatú étterem, amely friss pisztrángból készült ételekkel és egyéb helyi finomságokkal várja a vendégeket. A kínálatban hagyományos erdélyi fogások is szerepelnek, így azok is találnak kedvükre valót, akik nem halételekre vágynak.
