Lassú főzés és moldovai borok a Chateau Cristi-val

Kijelentjük szerelmünket a lassú főzés technikával elkészített ételek és a remek moldovai borok iránt a Chateau Cristi-től. 2024. február 28-án, 18:30-tól egyedülálló eseményt szervezünk ínycsiklandó ételekkel, melyeket csapatunk nagy szakértelemmel készít. Különleges vendégünk Constantin Șevciuc lesz, a Chateau Cristi egyik tulajdonosa. Ő bemutatja majd a csodálatos moldovai borokat az ételekkel együtt és történeteiket, mert minden Chateau Cristi borpalack egy szerelmi vallomás, mintha egy romantikus filmből származna.
Itt van az est menüje, melyet csapatunk tehetséges séfje, Biró László szenvedéllyel alkotott:

Welcome drink: Bravoure Malbec rose
Amouse Bouche:
Velőkrokett, hagyma-petróleumkrémmel kísérve
Chateau Cristi Chardonnay Barrel Fermented
Sertésdió pezsgőben és fehér borban pácolva, vadszósz és házi kenyérrel
Chateau Cristi Cuvee Rouge Royal (Cabernet Sauvignon, Merlot és Malbec)
Marhapörkölt gremolatával és kuskuszos rizottóval
Chateau Cristi Malbec Saperavival
USA Prime marhacomb, krumplipüré, tartufaolajjal ízesítve
Chateau Cristi Cabernet Sauvignon Saperavival
Alma, körte, szeder és ropogós panko
Chateau Cristi Cabernet Sauvignon Late Harvest
Az részvételi díj személyenként 230 lej.

Élő zene Tibi előadásában - ének és gitár
Foglald le a helyed most! Hívj a 0725 510 511 telefonszámon és biztosítsd a legjobb helyet a házban.